血糖値を下げる野菜
『高血糖』、または『糖尿病』を患っていますと医師に伝えられた時、食生活の見直しもすることを告げられます。
その際に食べ物については油分、脂肪分、糖分を控えた身体に良い食事を心がけるよういわれます。
ですが具体的にどんなものを食べればいいのか迷いますよね。
実は実際、野菜ならほぼなんでも血糖値を上げるのを防ぐ効果があるものばかりなのですがその中でも有名なのがオクラとヤマイモとモロヘイヤです。
粘り気のある野菜や食べ物は昔から身体に良いとされており、実際それは当たっているんですね。なので納豆を食べるのもとても良い事です。
納豆に大量の砂糖を入れて食べる方がいらっしゃいますが、その方法は逆効果なので止めてくださいね。
あくまでも油分、脂肪分と糖分を控えた上でのお話ですから。
また、海藻や梅干し、大根・切干大根、とうがん、黒豆も血糖値を下げるのに効果的だと言われています。
さらにはキャベツの芯が血糖値を下げるのに効果的とも言われているのでキャベツの芯は捨てずにしっかりといただきましょう。
食生活を効果的に見直し、健康的になりましょう。
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